Лопатка говяжья Мясо есть! без кости охлаждённая, 350г

те, кто говорит, что как подошва просто не умеют готовить.... если мясо оставить на кухне на час, потом обтереть сухими специями и сразу обжарить на раскалённой сковородке (когда уже дымится) по 2 мин с каждой стороны, потом переложить в противень и под фольгой запечь 30 мин на 4ке из 10 (газовая плита, не знаю сколько это градусов) то мясо просто огонь, мягкое и тает во рту

Нормальное мясо, делала фарш.

Мясо вкусное

жесковат

Вкусное мясо. Запах, вкус понравились

Вы просто не умеете его готовить © Мягчайший получился стейк. Делала на гриле, даю отдохнуть мясу в фольге после готовки.

Муж в восторге, вкусный стейк

Мягкое после приготовления

Жилистый

Жилы 25% отдала собакам